Kroketjes Ardenaise
of
Carpaccio Zalm / Basilicum
of
Verse Ravioli / Asperges / Pancetta
of
Kalfstartaar / Parmezaan

*****

Chateaubriand / Saus naar Keuze / Frietjes / Slaatje
of
Lamsfilet / Jus Rozemarijn / Erwt / Pastinaak / Gratin
of
Catch Of The Day / Gebakken Asperges / Witte Wijn Saus / Puree
of
Sliptongen / Verse Tartaar / Slaatje / Frietjes

*****

Earl Grey / Platte Kaas / Rode Vruchten
of
Apple / Crumble / Vanille Ijs
of
Vanille / Warme Chocolade / Slagroom

€ 57,00- per persoon

* Dit keuzemenu is steeds voor het volledige tafelgezelschap.

* Op zaterdagavond ( en feestdagen ) serveren we enkel dit keuzemenu, gelieve vooraf door te geven of er personen met een allergie of vegetariers in het gezelschap zijn.
* Op vrijdag, zondag, maandag en dinsdag kan je naast het keuzemenu ook 'à la carte' eten.